HISTÓRICA · 2017

COOL LAGER

AMERICAN LAGER · 5% ABV · 14 IBU
Página Cool Lager — foto

Assim deve ser uma Lager! Linda, livre, leve e solta. E com um objetivo: ser uma cerveja pra momentos mais leves do seu dia, da sua semana, da sua vida. Mas vamos lá, pode ser suave mas nunca sem personalidade. Lúpulos tradicionais dão lugar à modernidade. Origem tcheca, mas com um toque de inovação. Dry Hopping sutil.

Isso é cool! Por isso a Three Monkeys Cool Lager tem uma simplicidade paradoxal. Alta drinkability contrastando com carga de lúpulo na medida certa. De origem Neozelandesa, o Motueka é um lúpulo versátil perfeito pra dar equilíbrio, trazendo também tons vivos de limão, lima e notas de frutas tropicais. Isso sim é refrescância. Be cool, babe!

Lúpulos: Saaz e Motueka
Lançamento: 2017

Sobre o estilo

American Lager é o estilo mais democrático da cerveja: clara, límpida, leve e de fermentação lager, que entrega um perfil limpo, sem frutado de levedura. Os 14 IBU deixam só um toque de amargor pra equilibrar, e os 5% ABV mantêm a cerveja no território da drinkability total — feita pra descer fácil.

Como servir

Bem gelada, entre 2 °C e 4 °C, em copo pilsner ou caldereta. É cerveja de geladeira pronta: quanto mais fria, mais refrescante — e aqui não há aromas complexos que o frio esconda.

Harmoniza com

Onipresente à mesa: churrasco, petiscos de boteco, pizza, hambúrguer, comida de praia. É a cerveja que acompanha sem disputar atenção com a comida — e talvez por isso nunca saia de moda.