I’m F#cking Sour473ml · 6 unidades
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Tem Pitaaaayaaaaa? TEM! Tem FRAMBOESA? TEM! E sabe o que mais? TEM LIMÃO! Vem você, freguês! Aqui tem fruta, malte, lúpulo, levedura e água.
Mas de um jeito diferentão, incomum, excêntrico. I’m Fucking Sour é a terceira cerveja da nossa linha Sour. Uma cerveja fresca, azedinha, deliciosa. Um suco de frutas. Visual característico da pitaya. Sabor e aroma inconfundíveis de framboesa. E a acidez do limão.
Não é caldo de cana mas vai lamber os beiços. Você vai curtir. E se não curtir, I’m Fucking Sour.
Maltes: Pilsen, Trigo em flocos, Vienna
Lúpulos: Columbus
Extras: Pitaya, Framboesa e Limão
Disponível em EMBALAGEM COM 6 UNIDADES
Sour | 6,3% ABV | 15 IBU
Em estoque
Área de entrega: RJ capital e Grande SP.
Tem Pitaaaayaaaaa? TEM! Tem FRAMBOESA? TEM! E sabe o que mais? TEM LIMÃO! Vem você, freguês! Aqui tem fruta, malte, lúpulo, levedura e água — mas de um jeito diferentão, incomum, excêntrico. A I'm F#cking Sour é a terceira cerveja da nossa linha Sour: fresca, azedinha, deliciosa. Quase um suco de frutas. O visual característico da pitaya, o sabor e o aroma inconfundíveis da framboesa e, por cima, a acidez do limão.
Não é caldo de cana, mas vai lamber os beiços. É a mais ácida das três: onde a I'm Sour convida, essa aqui tromba com você. Você vai curtir. E se não curtir, I'm F#cking Sour.
Sobre o estilo
Sour é a cerveja ácida: a acidez vem da fermentação lática e entrega aquele frescor que faz salivar e pede o próximo gole. Com 15 IBU, o amargor é praticamente ausente — quem não curte cerveja amarga costuma gostar muito do estilo. Os 6,3% ABV dão mais corpo do que a leveza da acidez sugere, então ela aguenta bem a companhia de frutas fortes. Aqui entram pitaya, framboesa e limão, que somam cor, aroma e uma segunda camada de acidez.
Como servir
Entre 4 °C e 8 °C, em taça tulipa ou taça de vinho branco. A boca mais fechada da taça concentra o aroma das frutas — num copo reto você perde metade da graça. Se sair muito gelada da geladeira, espere dois minutos: a acidez fica mais redonda conforme a temperatura sobe.
Harmoniza com
A acidez corta gordura e limpa o paladar, o que faz dela uma boa parceira de mesa. Vai bem com ceviche, peixes grelhados, queijos frescos de cabra, saladas com vinagrete e comida asiática levemente apimentada. Na sobremesa, doces de frutas vermelhas conversam direto com a framboesa. Também funciona como aperitivo, porque abre o apetite.
Premiações
- 2018 — Medalha de Bronze na Copa de Cervezas de América
Ficha técnica
| Estilo | Sour com frutas (alta fermentação) |
|---|---|
| ABV | 6,3% |
| IBU | 15 |
| Maltes | Pilsen, trigo em flocos e Vienna |
| Lúpulo | Columbus |
| Extras | Pitaya, framboesa e limão |
| Embalagem | Lata 473 ml — caixa com 6 unidades |
| Temperatura | 4 °C a 8 °C |
| Lançamento | 2018 — sazonal |
Ingredientes e alérgicos
Ingredientes: água, malte de cevada, trigo, pitaya, framboesa, limão, lúpulo e levedura.
Alérgicos: contém cevada e trigo. Contém glúten.
Cerveja não filtrada — pode conter sedimentos provenientes dos ingredientes utilizados. Manter refrigerada e consumir fresca.
Quer a história completa? Visite a página da I'm F#cking Sour — e explore todas as cervejas Three Monkeys.
Tamara (comprador verificado) –
Quis experimentar porque a I’m Sour é a minha sour preferida da vida. Fui com a expectativa lá em cima e gostei bastante!