HOP DUST AMARILLO
A HOP DUST muda de cara, muda de cor, mas não muda em personalidade. AMARILLO! Além de Simcoe e Mosaic, agora o lúpulo Amarillo complementa a experiência com notas cítricas e de frutas como tangerina, damasco e melão.
Imagine uma tempestade de sabores e aromas dominando o nosso universo por inteiro. Imagine o Lúpulo; concentrado e enriquecido. Processado a temperaturas extremamente baixas, que eliminam qualquer tipo de imperfeição. O lúpulo descontruído até sua essência: a Lupulina. Chegou a vez do CRYO® AMARILLO®.
HOP DUST AMARILLO: Uma tempestade no universo. Na sua boca. Na sua mente.
Lúpulos: Simcoe, Mosaic e Amarillo
Lançamento: 2021
Sobre o estilo
New England IPA é a IPA turva e aromática, de amargor domado e fruta em primeiro plano. Nesta edição da série Hop Dust, o palco é do Amarillo: lúpulo americano de laranja, tangerina e damasco, mais doce no aroma que seus primos cítricos. Mesma base de 7% ABV e 55 IBU das irmãs — o que muda é a assinatura do lúpulo.
Como servir
Entre 6 °C e 8 °C, em tulipa ou teku. Compare com as outras Hop Dust se tiver a chance: mesma cerveja, lúpulo diferente — a série é uma aula de degustação. Sempre fresca.
Harmoniza com
Frango assado, camarão grelhado, saladas com laranja e queijos de média cura. O tom alaranjado do Amarillo combina com pratos agridoces e molhos cítricos.
